Espace Liberté

 

au cours de la journée du 21/12/2011 vous avez été 1586 visiteurs sur ce blog ! je vous en remercie très chaleureusement. 


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Je ne suis pas d'accord avec ce que vous dites mais je me battrai jusqu'à la mort pour que vous puissiez le dire 
  (Voltaire)

 

«Vous ne pouvez pas aider le pauvre en ruinant le riche.»
[ Abraham Lincoln ]


«Ne demande pas ce que ton pays peut faire pour toi, demande ce que tu peux faire pour ton pays.»
[ John Fitzgerald Kennedy ]

   

  • Si ceux qui disent du mal de moi savaient exactement ce que je pense d'eux, ils en diraient bien davantage !
  • Je n’ai qu’une seule ambition : ne pas plaire à tout le monde. Plaire à tout le monde c’est plaire à n’importe qui.
  • (Sacha Guitry)

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Nicolas Sarkozy, Président de la République, l'homme dont la France a besoin, l'homme sans qui la France va s'écrouler si le peuple de France donne les clés à la gauche


HORLOGE

 

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INFORMATIONS DIVERSES

Vous aimez et respectez les animaux, vous ne supportez pas la corrida, évitez les villes taurines, n'allez pas leur donner votre argent, faites un large détour, dénoncez la barbarie, la torture, l'ignominie de cette pseudo tradition.

http://www.anticorrida.com/

  taureau-agonisant.jpg

Taureau agonisant

corrida1

Merci à mes visiteurs qui compatissent et condamnent la corrida, et encore Bravo aux Catalans qui ont osé voter l'interdiction de ce spectacle cruel et suranné à compter de 2012.


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Pourtant parfois la corrida finit bien ! La preuve ci-dessus par l'image ! ( Le torero Aparicio à Madrid encorné à la fin du printemps dernier par-dessous la machoire, la corne ressort par la bouche : OLE !

 

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Vous qui vous passionnez pour la F1 et le sport auto en général, des infos en direct sur


http://fr.espnf1.com/

  4483652249_020bee1c65.jpgMichaël Schumacher au volant de sa Mercédes

 

 

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Mardi 1 juillet 2008 2 01 /07 /Juil /2008 11:06
C'est le moment de faire le vin de noix si vous ne l'avez déjà fait, sinon il sera trop tard.
Quand la peau épaisse de la noix verte se transforme en coquille et que la noix résiste à la lame du couteau, plus la peine !
Cagette remplie de noix verte sur lesquelles j'ai posé une petite assiette avec les noix coupées

Il faut :

40 noix
5 litres de vin
1 litre d'alcool de fruit
2 kgs de sucre semoule (ou mieux cassonnade)
4 gousses de vanille
Une vingtaine de feuilles de noyer
1 bonbonne de 10 litres ou 1 jerrican de plastique alimentaire

Couper les noix en quatre
Les enfiler dans le goulot de la bonbonne.
Y ajouter le sucre, puis le vin, et enfin l'alcool et les feuilles de noyer.
Fendre les gousses de vanille sur la longueur et les mettre dans la bonbonne.
Laisser macérer pendant 3 mois au moins, en prenant soin de remuer régulièrement 1 fois par semaine.






Filtrer et mettre en bouteilles : vous obtenez un délicieux breuvage aux qualités gustatives incomparables qui se boit en apéritif, très frais. Et c'est naturel !

A conserver de préférence au frais, à l'abri de la lumière.







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Publié dans : BLOGZINE
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Commentaires

et c'est BON !
Commentaire n°1 posté par Melly le 01/07/2008 à 12h14
mais il ne faut pas en abuser !
Réponse de Stella Vidal le 01/07/2008 à 12h35
meci stella bonne idee   et pas si complique finalement!!! bises
Commentaire n°2 posté par canelle56 le 01/07/2008 à 12h36
en quelque sorte c'est une recette en kit !
Bisous Canelle
Réponse de Stella Vidal le 01/07/2008 à 12h37
merci pour cette recette!
bon mardi stella
Commentaire n°3 posté par carole le 01/07/2008 à 13h03
Un de mes fils m'a dit que je devrais en fabriquer plus et le vendre sur Internet tellement il trouve ça bon. Mais j'en reste au stade artisanal.
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h27
Bisous ensoleilles de Perpignan!
Deborah
Commentaire n°4 posté par Deborah le 01/07/2008 à 14h37
Idem pour moi Deb depuis l'Aveyron
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h26
Ma grand mère préparait souvent de la liqueur de cerise ou autre et j'adorais celle de rose mais bon j'avais pas le droit alors je trempais mon doigt hi hi hi bisous ma Stella j'espère que tu vas bien ma belle
Commentaire n°5 posté par Fabienne le 01/07/2008 à 15h07
Alors je fais aussi du vin de fraises avec de la mara des bois, et de la crême de cassis au mois d'Août.
Ensuite, quand nous faisons des repas de famille, je sors mes fabrications pour le bonheur de mes proches qui en redemandent.
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h26
salut
c'est super ta recette
bonne soirée
Commentaire n°6 posté par bunny le chti le 01/07/2008 à 18h40
Quel dommage que nous soyons si loin !
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h25
quelle bonne idée ! et c'est vrai que c'est bon !
il y a quelques années de cela, j'étais jeune et mon père en faisait
chaque année....et il commençait à "goûter " assez vite.
A la fin, il en restait de moins en moins !!!
merci bien pour la recette
bonne soirée
bisous
Commentaire n°7 posté par celilou le 01/07/2008 à 19h16
ça fait digérer en plus, alors Célilou, n'hésite pas !
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h24
Bonjour Stella,

Une bonne idée, originale. Merci pour la recette
Bonnes et douces journées
et haut les coeurs
Bernadette
Commentaire n°8 posté par senioretjournal le 01/07/2008 à 20h26
ça se laisse boire chère Bernadette, et c'est naturel. Alors bien sûr, il faut savoir être raisonnable, sinon l'alcool fait ses ravages !
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h24
des joueurs  qui mouillent  le  maillot  , bravo.....quand à nous  ,  Français , nos  joueurs  sont  tellement  gras    que  c'en  est  écoeurant.....si  il n'y  avait  pas  l'arrogance  de  se  croire  supérieur  , ....!  mais  voila....!  ces grassouillets millionaires  sont   triés  sur  le  volet , par un  entraineur  encore  plus  arrogant.....AU  SECOURS......!.
Commentaire n°9 posté par nivot le 01/07/2008 à 21h25
Nos joueurs jouent les rentiers flemmards. Trop riches, trop gras, ils n'ont pas faim !
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h23
J'ai déjà entendu parler du vin de noix mais je n'en ai jamais goûté. Ca me tente !
Commentaire n°10 posté par perfecta le 01/07/2008 à 21h52
C'est divin, trop bon ! et en plus cela a des vertus digestives certaines.
bisous
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h22

Après une semaine d'absence je dire une petit bonjour à mes fidèles amies du blog

Merci pour tes coms Bises A +

Commentaire n°11 posté par Pierre le 01/07/2008 à 22h09
Ravie de te revoir Pierre. Bonne soirée
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h13
Bon mercredi hic, sous l'orage hic dans le Poitou hic ! Bisoux.
 
dom in hic !!!!!!
Commentaire n°12 posté par dom le 02/07/2008 à 06h33
Chère Dom, hic,.... il faut en abuser pour se saouler, mais modérément, pas de HIC !!!
Réponse de Stella Vidal le 02/07/2008 à 23h12

Merci pour la recette !

Ce soir, on a récolté des noix, demain, on macère ... dans quelques temps on goûte ....

On le fait savoir maintenant au cas où on serait complètement bourrés au moment de la dégustation !

Christian, un copain d'Ydel ....

http://pauletmick.blog.mongenie.com/

Commentaire n°13 posté par CHRISTIAN le 30/06/2010 à 00h34

Il faut avoir de la patience, mais ça vaut le coup, c'est unique et bien meilleur que celui qu'on trouve (rarement tout de même) dans les magasins.

Merci Christian pour ce passage. Je fais le mien Samedi, alors rendez-vous dans quelque temps pour la dégustation.

Réponse de Stella Vidal le 30/06/2010 à 07h53
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