Stella Vidal : mes coups de gueule et coups de coeur
(rediffusion)
Ingrédients pour 4 personnes
4 - Oeufs
180g - Chocolat noir à pâtisserie (le meilleur : Nestlé)
8 carrés de chocolat blanc
90g - Sucre
70g - Beurre mou
30g - Farine
Recette
1/ Préchauffez le four th 6/7 (200°). Beurrez quatre ramequins en porcelaine. Séparez les blancs des jaunes d'œufs, réservez les blancs au frais.
2/ Faites fondre le chocolat au bain marie avec le sucre. Quand il est fondu, retirez du feu et ajoutez les jaunes d'œufs en fouettant puis le reste de beurre et la farine.
3/ Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez la moitié de la pâte dans les ramequins, placez au centre 2 carrés de chocolat blanc et terminez de remplir. Enfournez. Faites cuire 8 minutes, pas plus !
4/ Sortez les fondants du four et servez-les directement dans les ramequins.
Dans ces fondants il n'y avait pas de chocolat blanc, mais c'est meilleur avec et plus joli
je prépare mes ramequins et je fais pareil
:))
tu t es réveillée de bonne heure dis moi ?
gros bisous et bon dimanche à toi aussi
Comme nous sommes à la campagne, elle ne rentre que pour dormir vers 23 heures ! Le matin de bonne heure elle miaule pour manger croquettes et patée, puis elle va voir les chèvres et chasser les pauvres petits oiseaux, les souris, les lézards.
Donc, elle m'a mis à son rythme !
Bises Kéline
miam miam
bonne journée
Bisous Esther
c'est beau ce que tu dis sur israel!! etant apprenti, je travaillais a coté d'une synagogue et le vendredi soir c'etait moi qui etais chargé d'eteindre les lumières et le samedi matin , de les rallumer.....j'etais gamin (14ans) mais je m'en souviens comme si c'etait hier
Bisous a toi
Jacques
bonne fin de journée
Bises A +
Bisous Pierre
Un petit coucou, Je te remercie pour tes passages et tes votes pour mon blog cela me fait toujours plaisir, Je déménage encore bientôt, Alors j’ai commencer a faire des cartons de rangement mais avec ma belle-mère handicapé ces difficiles puis je suis fatiguer, Je reste dans l’Aude a coté de Carcassonne, j’ai pas beaucoup de temps pour répondre aux messages de mes ami(e)s, Mes je ne t’oublie pas. Je reviens te voir dés que je le peu. A bientôt Bisous …..Rose
Je t'embrasse, merci pour cette visite, à très bientôt
bises